Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

 

Título:Bromatólogo: 3 años

 

Plan de Estudios

 

Primer año

 

Matemática

 

Química General

 

Botánica

 

Introducción a la Bromatología

 

Química Inorgánica

 

Física I

 

Plagas y Enfermedades de Alimentos Vegetales

 

Estadística Básica

 

Acreditar Espacios Curriculares Complementarios: Ingles I e Informática

 

 

 

Segundo año

 

Física II

 

Química Orgánica y Biológica

 

Química Analítica

 

Bioquímica de los Alimentos

 

Alimentos Zoógenos I

 

Microbiología General

 

Análisis Instrumental

 

Acreditar Espacio Curricular Complementario: Ingles II

 

 

 

Tercer Año

 

Alimentos de Origen Vegetal y Bebidas

 

Microbiología de los Alimentos

 

Análisis de Alimentos I

 

Saneamiento y Seguridad Industrial

 

Legislación Bromatológica

 

Análisis de Alimentos II

 

Alimentos Zoógenos II

 

Espacio Curricular Complementario: Moral y Ética Profesional 

 

 

Práctica Profesional

Municipalidad de San Rafael        Coordinacion de Juventud